Cha Ruoi, Rasakan Sensasi Omelet Cacing Khas Vietnam
VIETNAM - Jika Anda penyuka telur dadar, Anda bisa mencoba menu yang satu ini. Cha ruoi, atau telur dadar ulat atau cacing pasir, adalah hidangan musiman Vietnam yang dibuat dengan cacing laut atau cacing pasir sepanjang lima sentimeter.
Penampakan makanan ini memang tidak sedap dipandang mata, namun menurut beberapa orang mengatakan rasanya sangat lezat, seperti kaviar.
Setiap tahun, pada akhir musim gugur, warung-warung jajanan di Vietnam utara, khususnya di Hanoi, menyajikan hidangan yang sangat istimewa yang sekilas terlihat sangat biasa, tetapi sebenarnya mengandung bahan yang sangat khas.
Cha ruoi terlihat seperti hidangan telur matang yang dicampur dengan berbagai bumbu. Namun siapa menyangka jika di dalam telur ini terdapat cacing laut atau pasir.
(Baca juga: Ratu Elizabeth II Beri Izin Bangun Taman Main Baru)
