Holywings Dilarang Jual Miras, Bima Arya: Saya Ingin Ada Bajigur dan Bandrek!
BOGOR - Kafe Holywings di Jalan Pajajaran Kota Bogor resmi beroperasi di tengah polemik. Dengan catatan, tempat tersebut harus menjalankan instruksi Pemerintah Kota (Pemkot) Bogor mulai dari konsep hingga protokol kesehatan.
(Baca juga: Manajer Kafe Holywings Ditetapkan Tersangka Kasus Kerumunan)
"Saya berkunjung ke Holywings menemui Ivan dan bang Hotman untuk memastikan bahwa aturan ditaati dan aturan dipahami dan dijalankan," kata Wali Kota Bogor Bima Arya di lokasi, beberapa waktu lalu.
(Baca juga: Keributan di Pesta Halloween, Holywings Ditutup 3 Hari)
Bima menegaskan, terdapat beberapa hal yang harus diubah konsepnya ketika pertama kali Holywings mengajukan buka di Kota Bogor. Seperti tidak menjual minuman alkohol di atas 5 persen dan konsepnya tidak sama dengan Holywings di tempat lain.
"Karena Kota Bogor kota keluarga. Ini harus ramah keluarga, harus nyaman keluarga. Saya ingin juga ada cita rasa lokal bajigur, bandrek, bansus ada di sini juga itu minuman kebanggaan Sunda," ungkapnya.
Sejauh ini, Bima menilai pihak Holywings sudah menaati aturan dari Pemkot Bogor. Tetapi, ke depan akan terus berkoordinasi dengan semua pihak untuk memastikan aturan dijalankan dengan baik.
"Tadi saya cek semua dijalankan dan tentunya Pemkot akan berkoordinasi memastikan seluruh aturan ditegakan. Kita lihat sendiri bagaimana konsep di kota lain ya saya sampaikan ke mas Ivan gak ada konsep itu karena kita ingin family friendly bukan saja desain, suguhan tapi konsep keseluruhan," tegasnya.
Sebelumnya, Wali Kota Bogor Bima Arya sempat melakukan sidak pembangunan Holywings pada Minggu 9 Januari 2022.
Dalam kesempatan itu, Bima meminta Holywings di Kota Bogor tidak menerapkan konsep sama dengan kota lain jika ingin beroperasi.
(Fahmi Firdaus )
News Okezone memberikan berita terkini dengan akurat dan terpercaya. Ikuti informasi terbaru tentang politik, sosial, dan peristiwa penting lainnya, langsung dari sumber yang terpercaya.
