Penyebab Resto Padang Sajikan Menu Non-Halal Tuai Sorotan
Restoran tersebut diketahui aparat Polsek Kelapa Gading dan Satpol PP DKI mendatangi restoran tersebut dan melakukan penggeledahan. Sementara pemilik Restoran Padang Babiambo, Sergio juga dibawa ke Polsek Kelapa Gading.
Sergio pun meminta maaf atas perbuatannya. Ia mengaku tak ada niat melecehkan maupun menyakiti dan menyingung masyarakat. Sergio hanya ingin berinovasi.
"Saya pribadi mewakili brand sebelumnya yang disebut Babiambo yang pernah beroperasi selama berapa bulan ingin meminta maaf yang sebesar-besarnya buat teman-teman atau saudara-saudara saya yang mungkin merasa tersinggung," ujar Sergio.
Sergio mengaku membuka usaha tersebut sejak awal pandemi Covid-19 di tahun 2020. Hal itu untuk menambah penghasilan di kala carut marut pandemi. Namun, kata Sergio usaha tersebut hanya bertahan selama 3 bulan saja.
Kala itu, pihaknya juga hanya berjualan secara online. Sergio juga mencantumkan di menunya bahwa masakah tersebut terdiri dari olahan daging babi.
"Karena saya pribadi suka banget sama masakan padang, seminggu minimal sekali saking cintanya. Cuman, kenapa kita tulis ada babinya di menunya, karena kita gak mau nanti ada orang yang makan gak tau itu ada mengandung babinya. Jadi, kita mau gak mau secara menu harus secara eksklusif ditulis ada baginya," katanya.
(Arief Setyadi )
