Dia mengirim surat yang mengungkap kebohongan dalam narasi resmi kepada penyiar negara China, yang mengabaikannya. Namun surat itu kemudian bocor ke media asing yang mempublikasikan akunnya secara lengkap.
Pengungkapannya memaksa pemerintah China untuk mengakui telah memberikan informasi palsu, dan mendorong WHO untuk bertindak.
Langkah-langkah penahanan yang ketat diberlakukan dalam semalam, yang membantu memperlambat penyebaran virus.
Tindakannya itu juga berujung pada pemecatan menteri kesehatan China dan walikota Beijing saat itu.
"Saya merasa harus mengungkapkan apa yang terjadi, bukan hanya untuk menyelamatkan China, tapi untuk menyelamatkan dunia," katanya tentang tindakannya pada saat itu.
Tahun berikutnya, Dr Jiang kembali menantang Beijing. Dia meminta Partai Komunis China (PKC) untuk mengakui tindakan kerasnya pada pengunjuk rasa Lapangan Tiananmen tahun 1989 adalah salah - dan bahwa ratusan, mungkin ribuan, warga sipil telah terbunuh.
Dia menulis tentang pengalamannya bekerja sebagai ahli bedah di Beijing pada malam itu. Dalam sebuah surat, dia menceritakan bagaimana pihak berwenang bertindak dengan cara yang hiruk pikuk, menggunakan tank, senapan mesin, dan senjata lain untuk menekan siswa dan warga negara yang sama sekali tidak bersenjata.