ARAB SAUDI - Kurma atau Tamar adalah salah satu buah yang tertua dan terpenting bagi Timur Tengah, termasuk Arab Saudi. Kurma menjadi sumber makanan dan pokok bagi hampir seluruh keluarga di Timur Tengah. Salah satu alasannya yakni buah kurma merupakan "buah suci" bagi umat Islam sehingga sering dikonsumsi saat bulan puasa.
Melansir Kurmadates.com, setiap jenis kurma memiliki cita rasa dan bentuk yang berbeda-beda. Meskipun begitu, setiap kurma memiliki kemiripan, yakni manis, kenyal, dan kaya akan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.
Melansir bateel.com, kandungan gula yang tinggi serta dapat disimpan selama berbulan-bulan, menjadikan buah ini cocok dihidangkan untuk berbuka puasa. Selain itu, kurma memiliki serat yang tinggi, sehingga ketika dikonsumsi, kurma dapat membantu menguatkan sel-sel pada usus serta melancarkan sistem pencernaan.
Tinggi kalori, memiliki kandungan nutrisi yang baik dan mudah disimpan dan bertahan lama, menjadikan kurma bagus untuk jatah makan darurat. Salah satu kurma yang terkenal dan eksklusif adalah Kurma Ajwa. Kurma ini tumbuh di Madinah, di Kerajaan Arab Saudi.
Buah dengan ukuran sedang, berbentuk lonjong dan berwarna hitam ini memiliki rasa seperti buah plum dan cenderung kering. Tidak hanya itu, jenis-jenis kurma yang dapat ditemui di Arab Saudi antara lain Sukkari, Anbara, Safawi, Kholas, Khudri, dan Medjool.
Dikutip dari saudigazette, Kementerian Lingkungan Hidup, Air dan Pertanian (MEWA) mengklaim Arab Saudi disebut memproduksi lebih dari 300 varietas kurma dan menempati peringkat teratas dalam ekspor buah kurma secara global. Produksi tahunan kurma di Kerajaan melebihi 1,6 juta ton.
MEWA mengatakan Kerajaan Arab Saudi mengalami peningkatan ekspor kurma dan turunannya sebesar 5,4% pada tahun 2022 dibandingkan tahun 2021. Jumlah total ekspor melebihi 321.000 ton dengan nilai SR1,28 miliar.
Peningkatan tersebut sebesar 121% dibandingkan tahun 2016. ketika ekspor berjumlah SR578 juta atau 134.000 ton. MEWA menyebutkan jumlah pohon kurma di Arab Saudi melebihi 34 juta pohon yang tersebar di seluruh wilayah Arab Saudi.
Lantas, apa saja merk kurma yang disajikan oleh Arab Saudi? Berikut 5 merk kurma dari Arab Saudi tersebut.
1. Al Barakah Dates
2. Kurma Dates
3. Kiswa Dates
4. Saudi Dates
5. Saudi Royal Dates
(Maruf El Rumi)