Yang dimaksudkan dengan 4P, lanjut Eko, (P) yang pertama (Prodak) prodak yang dijual harus berkualitas. Kemudian (P) yang kedua promosion atau merketing yang mempromosikan usahanya harus rutin saat ini eranya sosial media dan memang harus dibantu oleh digital marketing.
"Nah ini menjadi salah satu program kami untuk membuat UMKM bisa naik kelas," ujarnya.
Kemudian, ditambahkan Eko, (P) ketiga lokasi atau tempat yang dirasa sangat penting untuk menjual mempromosikan menu menu yang diajarkan di cooking class paling tidak lokasi dipemukiman padat serta di sekolah cocok menunya fried chicken dan martabak manis mini.
Sedangkan (P) ke-empat soal harga, Harga harus kompetitif saat ini seperti diketahui daya beli masyarakat cenderung menurun, sehingga penjualan harus mengikuti daya jual masyarakat.
"Harga harus kompetitif. Sehingga mampuh untuk bersaing dengan pelaku pelaku usaha lain," ujarnya.
(Khafid Mardiyansyah)