Cek Dapur MBG, Prabowo Soroti Alat Uji Sianida di SPPG Polri

JAKARTA – Presiden Prabowo Subianto tampak mengagumi fasilitas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri di Palmerah Barat, Jakarta Barat, saat melakukan peninjauan, Jumat (13/2/2026) pagi.

Saat mengecek dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG), Prabowo mendapat penjelasan bahwa SPPG Polri dilengkapi alat pemeriksaan zat berbahaya seperti formalin hingga sianida.

Petugas SPPG Polri menjelaskan, salah satu pembeda utama SPPG Polri dengan SPPG lainnya adalah penerapan pemeriksaan keamanan pangan (food safety) menggunakan food safety kit, di samping tes rutin organoleptik terhadap setiap makanan sebelum didistribusikan.

“Alat food safety kit ini kami gunakan dan diproduksi oleh Farmapol Pusdokkes Polri. Terdiri dari empat parameter pemeriksaan, yakni formalin, nitrit, sianida, dan arsen,” ujar petugas kepada Presiden.

Ia menegaskan, sesuai standar operasional prosedur (SOP), apabila ditemukan kandungan zat berbahaya seperti formalin, nitrit, sianida, atau arsen, makanan tersebut tidak akan didistribusikan dan wajib diganti.

Mendengar penjelasan tersebut, Prabowo tampak terkesan dengan standar keamanan yang diterapkan di SPPG Polri.

Selanjutnya, Presiden meninjau greenhouse hidroponik yang berada di area SPPG Polri. Di lokasi tersebut, berbagai sayuran seperti bok choy dibudidayakan dan dikelola oleh karang taruna setempat untuk menyuplai kebutuhan dapur SPPG Palmerah.

“Semuanya dikelola oleh karang taruna untuk menyuplai SPPG Palmerah, Bapak Presiden,” ujar petugas saat menjelaskan kepada Presiden.

(Awaludin)