Dinkes Kabupaten Bekasi Razia Kue Lebaran Bikinan Rumahan
CIKARANG - Dinas Kesehatan Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, pekan ini melakukan razia ke produsen kue kering khas Lebaran untuk memastikan tidak ada zat terlarang yang terkandung di dalam kue tersebut sehingga aman dikonsumsi masyarakat.
Kepala Seksi Kefarmasian Dinkes Kabupaten Bekasi, Aam Komalasari mengatakan, dalam kegiatan monitoring kali ini pihaknya akan mendata makanan ringan dan kue-kue kering yang dijual dalam toples serta kue tanpa label kedaluwarsa.
"Kegiatan pengawasan makanan di bulan Ramadhan ini Dinkes lebih kepada industri rumah pangan yaitu, makanan-makanan produksi rumah tangga yang tidak berlabel kedaluwarsa," katanya seperti dikutip dari Antaranews, Senin (13/5/2019).
Kegiatan tersebut merupakan tindak lanjut dari surat edaran Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Jawa Barat yang meminta Dinkes Kabupaten Bekasi melakukan monitoring makanan rumahan yang biasanya meningkat produksinya saat Ramadhan.
