Kolaborasi Dapur Kurban, Anies Ungkap Ribuan Kg Daging Dibagikan dalam Bentuk Soto dan Menu Hotel
Sebanyak 500 kilogram daging sapi kurban didistribusikan di empat titik lokasi pembuatan Soto Nusantara dari lima UMKM. Daging kurban tersebut diolah menjadi 5.500 porsi soto, untuk kemudian disalurkan kepada yatim piatu dan kaum dhuafa yang sudah didata oleh Dinas Sosial DKI Jakarta.
Dia pun mengapresiasi kolaborasi Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) DKI Jakarta dengan PP Muhammadiyah DKI Jakarta untuk penyediaan Dapur Bersama di SMA Muhammadiyah 1 Jakarta.
BACA JUGA:Wamenparekraf Angela Tanoesoedibjo: Kemenparekraf Dukung Penuh World Beach Games 2023 di Bali
Selain itu, sebanyak 1.288 kilogram daging sapi kurban didistribusikan kepada 25 hotel dan restoran di lima Wilayah Kota Administrasi.
"Terima kasih untuk Ibu/Bapak yang terlibat di Dapur Kurban tahun ini, atas dedikasi seluruh chef dan juru masak yang telah memberikan keahliannya. Insya Allah hasil masakan Ibu/Bapak semua akan menjadi kebahagiaan pada yang menerima dan membawa keberkahan bagi semua," ucapnya.
(Nanda Aria)
