Prank Teror Sushi, Polisi Tangkap 3 Orang yang Jilati Botol Kecap dan Rusak Hidangan
JEPANG - Polisi Jepang telah menangkap tiga orang atas insiden ‘teror sushi’, lelucon viral dan tidak higienis yang mengancam jaringan restoran konveyor sushi yang terkenal di dunia.
Bulan lalu, video seorang pria menjilati botol kecap di konveyor sushi menjadi viral dan langsung memicu kemarahan.
Dalam video tersebut, pelaku terlihat memegang hidangan sushi di cabang restoran Kura Sushi.
BACA JUGA:
Sejak itu, puluhan video semacam itu menjamur dan memicu kekhawatiran publik.
Insiden yang direkam termasuk pengunjung - banyak di antaranya adalah anak-anak dan remaja - merusak pesanan orang lain dengan menyentuh hidangan sushi yang lewat.
Satu video yang muncul bulan lalu menunjukkan seorang pelanggan menaruh wasabi di piring orang lain, sedangkan orang lain menjilati sumpit yang disajikan.
Dalam video lain, direkam di gerai rantai Sushiro, seorang pengunjung terlihat mengeluarkan air liurnya pada potongan sushi yang lewat.
Tren viral tersebut telah membuat banyak orang Jepang ketakutan dan memicu tindakan dari beberapa rantai sushi conveyor-belt - yang dikenal sebagai kaitenzushi secara lokal.
"Saya tahu orang-orang dari luar negeri berharap untuk makan sushi di sini jadi sebagai orang Jepang, saya malu dengan tindakan seperti itu," kata seorang perempuan Yukari Tanaka kepada BBC.
"Kaitenzushi adalah budaya Jepang yang bisa kita banggakan, tetapi tindakan segelintir orang seperti itu benar-benar merusaknya,” terang warga lainnya Nana Kozaki.
Yang lain mengatakan mereka "agak takut" dengan tren tersebut - mengakui bahwa mereka kurang mau pergi ke restoran.
Jepang terkenal dengan standar kebersihan dan etiket kulinernya yang ketat.
Jadi lelucon "terorisme sushi" tidak hanya mengejutkan jutaan orang di seluruh negeri tetapi juga menyebabkan jatuhnya harga saham perusahaan seperti jaringan Sushiro.
Hal ini telah mendorong beberapa rantai kaitenzushi untuk membuat himbauan publik bagi para pelanggar untuk menghentikan sabotase makanan mereka.
Beberapa restoran bahkan telah membuat pilihan untuk berhenti mengoperasikan atraksi utama mereka sama sekali - dengan cabang konveyor sushi berhenti di seluruh negeri.
Di Jepang timur, rantai Choushimaru mengatakan akan berhenti menggunakan ban berjalannya sama sekali setelah pelanggan meletakkan puntung rokok di toples acar jahe.
Untuk menghadapi masalah ini, staf retoran pun sekarang membawa hidangan ke pelanggan secara langsung - dan hanya membagikan bumbu dan saus saat mereka sudah duduk.
Seorang juru bicara Kura Sushi - jaringan restoran yang menjadi sasaran mereka yang ditangkap pada Rabu (8/3/2023) - mengatakan tren video viral itu "sangat berbahaya" dan menimbulkan ancaman bagi fondasi model restoran sushi konveyor.
"Sushi konveyor adalah sesuatu yang kami banggakan sebagai bagian dari budaya Jepang. Kami ingin memastikan pelanggan kami dapat makan sushi yang diantarkan dengan sabuk dengan aman dan nyaman," ujarnya.
Beberapa rantai sushi telah mengancam tindakan hukum - tetapi penahanan pelaku pada Rabu (8/3/2023) diyakini sebagai penangkapan pertama para pelanggar.
Polisi di kota Nagoya, Jepang tengah, menuduh Ryoga Yoshino, 21, menjilat botol kecap komunal di restoran sushi sabuk konveyor Kura Sushi pada 3 Februari lalu.
Dua anak di bawah umur berusia 19 dan 15 juga terlibat. Polisi mengatakan tindakan mereka merupakan penghalang bisnis di bawah KUHP Jepang.
Semua tersangka mengaku melakukan kesalahan, kata polisi. Seseorang juga dilaporkan meminta maaf atas tindakannya.
Perusahaan pemilik restoran telah berjuang - dengan rantai pasokan global di bawah tekanan yen yang lebih lemah, perang di Ukraina dan pandemi virus corona.
Banyak yang harus menaikkan harga pada penawaran termurah mereka tahun lalu.
Sekarang mereka menghadapi perjuangan lain dengan gelombang lelucon yang tidak higienis.
Ini menyebabkan restoran di seluruh negeri berebut untuk meyakinkan pelanggan tentang standar kebersihan mereka.
Rantai Sushiro mengubah aturan layanannya bulan lalu, mengharuskan pengunjung untuk mengumpulkan peralatan dan bumbu mereka sendiri dari staf untuk mengurangi potensi upaya sabotase.
Kura Sushi kini juga telah mengembangkan sistem peringatan, di mana beberapa jaringan konveyornya kini akan dilengkapi dengan sensor dan kamera.
Jika seseorang ketahuan mengembalikan piring yang telah dirusak, peringatan akan dikirim ke kantor jaringan di prefektur Saitama, dekat Tokyo dan Osaka. Restoran yang terkena dampak juga akan diberitahu,.
Perusahaan mengatakan sensor baru juga akan dapat mengidentifikasi pelat khusus dan nomor kursi yang terpengaruh.
(Susi Susanti)
