NIGERIA - Koki Nigeria Hilda Effiong Bassey telah menjadi sensasi nasional setelah memasak tanpa henti selama 100 jam, dalam upaya mencetak rekor dunia.
Koki, yang dikenal di media sosial sebagai Hilda Baci, mulai memasak pada Kamis (11/5/2023) dan berlanjut hingga Senin (15/5/2023), menciptakan lebih dari 55 resep dan lebih dari 100 makanan yang dirancang untuk menampilkan masakan Nigeria terbaik dalam sesi dapur maraton.
Komite rekor dunia Guinness masih harus memastikan bahwa semua kriteria mereka sudah terpenuhi dan apakah Bassey akan menjadi pemegang rekor.
Bassey harus mengalahkan rekor yang sudah dibuat sebelumnya yakni 87 jam dan 45 menit pada tahun 2019 oleh koki India Lata Tondon yang memposting pesan dukungan kepada Bassey sebelum usahanya.
Bassey mengatakan kepada CNN bahwa dia termotivasi untuk mencoba merekam karena dia ingin menempatkan makanan Nigeria di peta.
“Masakan Nigeria adalah yang terbaik di luar sana,” katanya.
“Semakin banyak resep yang disebarkan, semakin banyak orang yang mau mencobanya. Makanan Nigeria adalah makanan yang menenangkan,” lanjutnya.