Keunikan Ramadhan di Negeri Maroko
JAKARTA – Berbagai negara, terutama yang memiliki penduduk mayoritas Muslim, memiliki tradisi yang berbeda-beda dalam menyambut bulan Ramadhan, begitu juga dengan Maroko, negara Afrika timur dengan nuansa Islam yang kental.
Ramadhan di Maroko menawarkan pengalaman yang unik bagi warga lokal maupun pendatang. Di siang hari, jalanan menjadi lebih tenang, menciptakan suasana khusyuk bagi yang berpuasa.
Namun, begitu matahari terbenam, kota-kota di Maroko berubah menjadi lautan manusia yang berbondong-bondong menuju masjid untuk melaksanakan salat Tarawih. Masjid-masjid seperti Masjid Hassan II di Casablanca dan Masjid Koutoubia di Marrakesh dipenuhi ribuan jamaah yang menikmati indahnya ibadah malam.
Selain suasana religius yang begitu kuat, aroma khas Ramadhan juga menyelimuti setiap sudut kota. Setiap rumah dan jalanan berbau harum dari makanan yang dimasak menjelang berbuka. Pasar dan souk tetap ramai dengan berbagai jajanan khas yang hanya muncul di bulan suci.
Keunikan Tradisi Berpuasa di Maroko
Hidangan Berbuka yang Ikonik
Menu berbuka di Maroko sangat khas dan selalu menyertakan sup harira, sup tomat berbumbu yang kaya rempah dan isian seperti lentil serta daging. Hidangan ini hampir selalu hadir di meja berbuka bersama roti batbout, chebakia (kue manis berlapis madu), serta makanan gurih seperti msmen isi, briouat, dan bastila mini.
Tradisi Nafakh
Seorang pria berpakaian tradisional dengan serban disebut Nafakh bertugas membangunkan warga untuk sahur dengan meniup terompet khas. Tradisi ini telah berlangsung selama berabad-abad dan masih dipertahankan di beberapa daerah.
