“Pengalaman pertama saya gunakan untuk belajar. Saya ke Amerika duduk bersama deputi-deputi kementerian di Amerika dalam undang-undang resiprokal. Saya mendengar dari mereka bahwa kata mereka halal di Amerika, symbol of health. Satu definisi saya dapat ketika ke Korea, saya mendapatkan definisi baru. K-Pop Korea mengatakan halal is double clean. Ketika ke China, saya mendapatkan definisi: halal is growth economic engine. Ketika ke Eropa, saya mendapatkan definisi baru: halal is elite food,” jelas Haikal.
Dari berbagai pandangan tersebut, Haikal menyoroti pendekatan China yang melihat industri halal sebagai mesin penggerak pertumbuhan ekonomi. Menurutnya, perspektif ini sangat relevan untuk diterapkan di Indonesia mengingat sektor halal memiliki kontribusi besar terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) nasional.
“Jadi kesimpulannya, halal betul-betul berbeda di semua tempat. Tapi yang paling unik adalah juara halal dunia, yaitu China. China mengatakan: halal is growth economic engine. Itu yang akan saya ambil, karena halal di Indonesia telah berkontribusi 27 persen terhadap PDB,” ujarnya.
Lebih lanjut, Haikal memaparkan bahwa nilai rantai pasok halal (halal value chain) Indonesia pada tahun lalu telah menembus angka Rp6.400 triliun. Ia optimistis capaian tersebut dapat menjadi salah satu pilar utama dalam mendorong target pertumbuhan ekonomi nasional sebesar 8 persen.
“Halal value chain totalnya tahun kemarin 6.400 triliun rupiah. Ini bukan angka yang kecil, itu mudah-mudahan berkontribusi untuk menuju pertumbuhan ekonomi 8 persen, dan halal salah satunya,” pungkas Haikal.
(Arief Setyadi )
News Okezone memberikan berita terkini dengan akurat dan terpercaya. Ikuti informasi terbaru tentang politik, sosial, dan peristiwa penting lainnya, langsung dari sumber yang terpercaya.