Maknyus! Ayo Manjakan Lidah di Kuliner Khas Kota Banjar Patroman

5. Baso Sari Rasa H Ayo Sunaryo

Meski kaya dengan beragam menu makanan khas tradisional, bakso tetap menjadi kuliner yang juga patut dicoba di Kota Banjar. Baso Sari Rasa alias Baso H Ayo Sunaryo yang berada di ujung selatan sangat melegenda dan terkenal di Banjar.

Saking ramainya pengunjung, pemilik menyediakan dua lapak sekaligus di dua sisi jalan yang menjadi area parkir. Baso Ayo versi pasar adalah merupakan cabang dari Rumah Makan Sari Rasa di perempatan Jalan Gudang.

6. Acip Lama Banjar

Selain Baso Ayo, Banjar juga punya punya jagoan Bakso lainnya. Bakso Acip Lama Banjar di Jalan Letjen Suwarto Nomor 32, Banjar Patroman, ini sangat direkomendasikan bagi pemburu kelezatan bakso. Pasalnya, bakso sama pangsitnya TOP Markotop banget.

7. Rumah Makan Prima Rasa

Ini dia rumah makan tradisional khas Banjar. Berlokasi di Jalan Husein Kartasasmita, RM Prima rasa sangat terkenal di Banjar.

Menu yang sangat disarankan di rumah makan ini ikan cobek karuhun. Ikan cobek ini adalah ikan mas atau ikan gurame yang disajikan dengan bumbu kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, kencur dan kecombrang (honje). Rasanya? sensasi pedasnya bikin bibir maju mundur.

Selain ikan cobek, soto Banjar kuah bening dengan komposisi daging ayam atau sapi ditambah bihun dan toge dapat dicoba. Rumah makan ini buka mulai pukul 07.00 sampai jam 21.00 WIB.

8. Batagor Kuah Depan Kantor Pos Banjar