"Kita mendorong jumlah unit-unit usaha penggilingan beras menjadi mitra kerja Bulog, juga membantu merevitalisasi penggilingan beras dalam skala kecil," tambah Amran.
Selain itu, kata dia, Kementan akan terus memonitor jumlah beras yang diproduksi penggilingan beras serta meregulasi penggilingan beras.
"Keberadaan RMU ini sangat penting dalam rantai pasok beras sampai ke konsumen, dan RMU ini dapat dijadikan barometer ketersediaan stok beras di suatu wilayah," tutupnya. (awl)
(Susi Fatimah)