Walaupun badannya terlihat menyeramkan, Blue tidak segalak banteng. Mereka justru terbilang jinak dan menyenangkan. Akan tetapi, jika diperhadapkan dengan sesama pejantan dari jenis sapi mana pun, ada baiknya orang-orang mengambil ancang-ancang kaki seribu.
Anehnya, jika hewan lain aman dikawinkan dengan jenis yang sama, Blue dengan Blue justru agak komplikasi. Betinanya akan kesulitan untuk melahirkan secara normal, 90% berakhir dengan operasi caesar.
Oleh karena pembiakannya agak rentan, harga penjualan dagingnya tinggi. Sekilo bisa dihargai sekira 2,8 euro (setara Rp40.295) atau seekornya boleh ditebus antara 1.800-2.000 euro (setara Rp25,9 juta – Rp28,7 juta).
(Silviana Dharma)