Indonesia Menarik Perhatian di 5th UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism
SPANYOL – Indonesia mampu menarik perhatian dalam event 5th UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism di Spanyol. Hal ini tak lepas dari kesempatan yang diberikan kepada perwakilan Indonesia sebagai pembicara.
Event 5th UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism sendiri berlangsung pada 2 - 3 Mei 2019 di San Sebastian, Spanyol. Forum ini sangat bergengsi karena dihadiri oleh peserta dari 80 negara.
Indonesia pun memanfaatkan event tersebut sebagai ajang berbagi praktek terbaik dalam promosi wisata gastronomi melalui kekuatan komunitas lokal. Pemaparannya disampaikan oleh Ketua Tim Percepatan Pengembangan wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata (Kemenpar), Vita Datau.
Lebih lanjut ajang tersebut juga dimanfaatkan Vita untuk memperkenalkan Ubud sebagai destinasi wisata gastronomi berstandar global.
“Mereka ingin tahu bagaimana Ubud sebagai sebuah destinasi gastronomi, memiliki ekosistem lengkap, tetapi juga saling menguatkan antara manusia dan alam. Hal ini sesuai filosofi kehidupan Bali Tri Hita Karana. Bagian ini yang menjadi perhatian para partisipan yang hadir terutama para pakar pariwisata dan professor universitas dari negara-negara yang maju di bidang gastronomi dan industri makanan serta restoran,” paparnya, Rabu (8/5/2019).
