Hanafi pun tidak lupa mempraktekkan cara makan pempek dengan menghirup cuka seperti orang asli Palembang. "Kalian tahu cara orang asli memakan ini. Aku bukan asli sini tapi aku akan menunjukkan pada kalian bagaimana caranya," ungkap Hanafi.
Hanafi memulainya dengan menggigit pempek jenis lenjer dan mengunyahnya perlahan, kemudian ia meminum cuka yang ada di dalam gelas kecil. Para tentara Amerika pun mengikuti cara yang di ajarkan hanafi dan dengan lahap memakan pempek khas Palembang tersebut.
(Angkasa Yudhistira)