Pemkot Surakarta Temukan Banyak Makanan Kedaluwarsa saat Gelar Sidak
SOLO - Pemerintah Kota (Pemkot) Surakarta menemukan banyak makanan kedaluwarsa pada kegiatan sidak pengawasan pangan jelang Lebaran yang dilakukan di sejumlah pusat perbelanjaan.
Pada sidak yang dilakukan di Luwes Gading Solo, Selasa, tim gabungan sidak pengawasan pangan yang di antaranya terdiri dari Dinas Kesehatan Kota (DKK) Surakarta, Satpol PP, Dinas Pertanian, Dinas Perdagangan, serta Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian ini menemukan banyak makanan yang seharusnya sudah tidak layak konsumsi.
"Kami temukan banyak makanan kemasan yang sudah kedaluwarsa, seharusnya tidak lagi dipajang di tempat penjualan, harus disisihkan, harus dimusnahkan," kata Kepala Bidang Data dan Sumber Daya Kesehatan DKK Surakarta Sri Rahayu Susilowati di sela sidak, Selasa (27/4/2021).
Sesuai dengan aturan, makanan basah yang sudah lebih dari tujuh hari harus ada label kedaluwarsa.
"Ini tadi kami temukan beberapa makanan, terutama curah itu ada yang tercantum 'expired'-nya namun kebanyakan tidak ada masa kedaluwarsanya, karena ini kan curah sehingga setiap mau ganti makanan ya harus dikasih tanggal kedaluwarsanya agar konsumen tahu, ini makanan kapan, nanti kalau sudah lebih dari 'expired' harus diganti," katanya.
Baca Juga : Ini Identitas Brimob yang Gugur Dalam Baku Tembak dengan KKB
Karena itu, ia meminta agar setiap harinya pihak penjual menyeleksi dan melihat setiap kemasan dari makanan yang dijual karena setiap produk maupun merk tidak sama masa kedaluwarsanya.
"Jadi tidak boleh bercampur dengan makanan yang belum kedaluwarsa dan (yang sudah kedaluwarsa) tidak boleh dipajang di rak penjualan. Di sisi konsumen juga harus cerdas ketika memilih makanan yang akan dibeli, melihat fisiknya dulu, kapan 'expired date'-nya, sudah lewat belum," katanya.
