WNI di Malaysia Siap Merandang untuk Rayakan Idul Fitri
KUALALUMPUR - Warga negara Indonesia di Malaysia bersiap merandang atau membuat rendang guna menyajikan hidangan istimewa untuk dapat merayakan Idul Fitri 1444 Hijriah.
“Oh saya sudah siap, semua sudah di pendingin, beku. Dari daging sampai kelapa parut,” kata Kusiati, pekerja migran asal Gresik, dilansir Antara
Belajar dari Lebaran tahun sebelumnya, ketika pemerintah Malaysia menetapkan 1 Syawal lebih cepat sehari dari perkiraan sebelumnya, ia mengatakan telah menyiapkan semua bahan makanan yang dibutuhkan untuk perayaan Idul Fitri seminggu sebelum hari H.
Meski berasal dari Jawa Timur, Kusiati yang sudah cukup lama tinggal di Malaysia mengatakan rendang menjadi menu selalu ada di setiap hidangan Lebaran di keluarganya.
Tidak lupa menu favorit lainnya dari mulai sambal goreng udang, dan tentu saja dinikmati bersama dengan ketupat, kata dia. “Saya sudah buat ketupatnya. Tinggal dimasak”.
Persiapan serupa juga dilakukan Sahria. Ibu asal Madura, yang logatnya sudah sangat Melayu, itu mengaku sudah menyiapkan semua bahan makanan untuk hidangan istimewa usai shalat Idul Fitri nanti.
Menunya, menurut dia, kurang lebih sama dengan Kusiati. Tidak ada sambal goreng ati, karena memang mengikuti ciri khas Jawa Timur yang biasanya memadukan ketupat dengan sambal goreng udang.
“Kalau nanti malam diumumkan Lebarannya besok, ya nanti malam kita masak semuanya. Supaya besok pagi siap,” kata Sahria yang sudah 18 tahun tinggal dan bekerja di Malaysia.
