Dudung Prilaksono, caleg DPRD Provinsi Jabar Dapil VIII (Kota Bekasi-Depok), menambahkan bahwa Jawa Barat memiliki banyak potensi kuliner.
"Kuliner sudah banyak di Jawa Barat khususnya di Kota Bandung, tapi sekarang ini memang pemilikannya sudah mulai berubah. Jadi perlu adanya suatu pembangunan masyarakat ekonomi, memberikan stimulasi-stimulasi supaya mereka itu berwirausaha, dari seluruh lapisan masyarakat," kata dia.
Meski demikian, para pelaku usaha dituntut untuk memiliki kualitas yang mumpuni agar bisa bersaing secara global.
"Tentunya ini perlu kualitas, nanti akan kami berikan semacam sertifikasi. Pada dasarnya bahwa Indonesia harus sejahtera dan Jawa Barat menjadi barometer perekonomian Indonesia," tegasnya.

Soal pemasaran, Dudung mengatakan para peserta diberikan pelatihan melalui program digital marketing yang memanfaatkan teknologi. Program pemberdayaan UMKM ini diakui akan terus digalakkan untuk memperkenalkan budaya berwirausaha kepada masyarakat.