Padi Riun, Penjaga Pangan Masyarakat Adat Sungai Lisai
Memasuki umur padi 4 bulan, masyarakat kembali meminta Dukun Padi mendoakan padi yang telah berisi agar hasil gabah melimpah. Setelah umur 5 bulan padi siap dipanen. Sebelum proses panen, masyarakat kembali mendoakan padi.
Terakhir setelah padi ditumbuk menjadi beras untuk dimasak, kembali didoakan Dukun Padi. Memanjatkan doa ini ketika hasil gabah pertama kali dimasak petani yang menanam padi riun.
''Proses menanam padi tinggi ini cukup panjang, berbeda dengan padi varietas lain. Dari sebelum hingga usai panen padi selalu didoakan. Ini sudah dilestarikan secara turun temurun,'' jelas Ketua Adat Desa Sungai Lisai, Hasan Mukti, Jumat 19 Juli 2024.
Pria 76 tahun itu bercerita, awal masuk ke desa ini tahun 1963. Berselang 2 tahun atau tahun 1965, dia mulai menanam padi riun yang dibawa dari Desa Muara Madras, Kecamatan Jangkat, Kabupaten Merangin, Provinsi Jambi. Masyarakat menyebutnya padi Madras.
Dari bibit 2,5 kaleng atau setara 35 Kilogram (Kg) itulah komunitas masyarakat adat Sungai Lisai, mampu bertahan hidup dalam mempertahankan pangan dari gabah padi riun hingga puluhan generasi.
Sebelum definitif menjadi desa, daerah ini masih dusun Sungai Lisai di tahun 1970. Berselang 12 tahun. Tepatnya tahun 1982. Desa Sungai Lisai resmi definitif menjadi desa. Masyarakat lain yang tinggal di wilayah ini pun mulai mengambangkan padi riun.
''Padi riun yang sudah lama dipanen masih tersimpan di Bileak atau lumbung, 10 karung. Hasil gabah padi itu bisa bertahan lama untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga. Kita tidak kuatir ancaman krisis pangan,'' kata pria uzur ini.
Kerutan yang menggoreskan lembah-lembah tajam di kening, tergambar sempurna kala pria uzur itu menghitung, selisih 20 hari masa panen padi riun dengan padi varietas lain. Perbedaan selisih waktu itu dikantonginya, ketika turun tanam serentak.
Seketika tampak matanya bersinar di pelupuk mata kala mengisahkan, jika masa panen padi riun tidak begitu jauh jaraknya. Dia menghitung, jika varietas lain 4 bulan bisa panen. Sementara padi riun 5 bulan juga bisa dituai.
''Kalau padi varietas lain saat panen di sabit, hanya butuh waktu 1-2 hari. Padi riun ini dipanen dengan cara dituai. Waktu panen bisa 20 hari. Panen padi riun batang padi harus dirobohkan, tingginya sampai 180 cm,'' ujar pria akrab disapa Datuk Hasan itu.
