Harganya Lebih Mahal dari Daging, Mengapa Bawang Merah Jadi Barang Mewah di Filipina? Ini Jawabannya

Susi Susanti , Jurnalis-Jum'at, 27 Januari 2023 |11:47 WIB

Harganya Lebih Mahal dari Daging, Mengapa Bawang Merah Jadi Barang Mewah di Filipina? Ini Jawabannya

Bawang merah jadi barang mewah dan langka di Filipina (Foto: Bloomberg)

"Harga mungkin benar-benar turun drastis setelah panen dan impor memasuki pasar hampir bersamaan,” tambahnya.

Kenaikan harga juga melanda kedai makanan jalanan di Cebu, yang populer di kalangan penduduk lokal dan turis.

Sayuran goreng, daging, dan makanan laut, biasanya disajikan dengan saus bawang dan saus cuka.

"Bawang adalah bagian besar dari hidangan kami. Ini menambah kerenyahan rasa [dan] rasa manis untuk membedakan rasa asin dari makanan kami," kata Alex Chua, yang mengurangi bawang di kiosnya.

“Kami bersyukur pemerintah mengambil langkah-langkah untuk menghentikan kenaikan harga. Kami berharap mereka terus melakukan langkah-langkah tersebut untuk menurunkan harga lebih lanjut,” ujarnya.

(Susi Susanti)