SEMARANG – Kebersihan, kualitas makanan, hingga promosi memegang peranan penting dalam mengembangkan wisata kuliner di daerah. Hal itulah yang disampaikan Ketua Umum Partai Perindo Hary Tanoesoedibjo.
Ia mengatakan perlu adanya sinergi antara pemerintah daerah dan pelaku usaha untuk membangun ekosistem tersebut. Pemda harus terus gencar mempromosikan sentra-sentra kuliner agar masyarakat tahu kalau hendak menyantap makanan tertentu harus ke mana.
"Ini ekosistem yang harus disatukan. Kepala daerah harus berperan. Kemudian pedagangnya mengelola tempat kuliner," kata Hary Tanoe saat menikmati makan malam di kawasan Simpang Lima, Kota Semarang, Jawa Tengah, Selasa 26 Maret 2019.
(Baca juga: Hary Tanoe Ingatkan Calegnya Perjuangkan Masyarakat Ekonomi Lemah)