Hary Tanoe menjelaskan, pelaku usaha harus bisa mengelola tempat kulinernya dengan baik. Menjaga kebersihan menjadi keharusan agar masyarakat mau datang dan merasa nyaman.
"Pastikan tempatnya rapi, enak buat tempat orang kumpul, ngobrol," ungkap pria yang juga ketua umum Federasi Futsal Indonesia itu.
Dia mengatakan, kualitas makanan yang dijual tidak boleh kalah penting. Jikalau harganya lebih tinggi dibandingkan tempat lain, masyarakat diyakininya akan datang lagi kalau makanannya berkualitas dan tempatnya terkelola dengan baik.
(Baca juga: Hary Tanoe: Saya Ingin Masyarakat Indonesia Sejahtera!)