5 Negara Ini Terkenal dengan Produksi Kejunya
Sebagian besar keju di Jerman berasal dari Bavaria, wilayah Mecklenburg-West Pomerania, dan Schleswig Holstein. Jerman Utara juga menghasilkan beberapa varietas keju yang paling banyak dimakan, seperti Wilstermarsch.
4. Italia
Negeri Piza tentu saja termasuk di antara negara dengan produk keju terbaik terbesar, mengingat lekatnya hidangan Italia dengan produk dari susu ini. Beberapa keju terbaik yang tersedia di Italia adalah Keju Fontina, Keju Asiago, Ricotta, Keju Gorgonzola, dan Keju Parmigiano Reggiano.
Keju yang diproduksi di Italia telah digunakan untuk menyiapkan hidangan kontemporer dan tradisional. Di Italia, jumlah variasi keju yang ada bervariasi sesuai dengan jenis susunya dan kemudian dengan teknik produksinya.
Industri keju Italia adalah salah satu yang terbesar di Uni Eropa. Selain memproduksi susu, pembuatan keju dari susu sapi merupakan sektor penting dalam hal volume.
